這次受邀某大人物去吃"正烘培手工貝果"吃貝果,這次有趣的是可以帶自己的食材過去,
而且是現烤的貝果,想想看那會是多麼的好吃啊,廢話不多說先來讓大家看看吧。
上圖是正烘培手工貝果店門口
上面同樣是正烘培手工貝果店面,一整個鄉村感
然後呢~其實這間是早午餐店,因為老闆為了我們這些吃客加班,
所以在此我很想說"老闆辛苦了":Q
因為有被通知說可以自備食物來配所以呢~
我自備了配貝果三寶
上圖是雷神、海底雞、起士 (看起來比較非正規,其實有看到四海遊龍的說)
上圖為其它人準備的~~哇!!是牛肉跟生菜,讚~ 簡直是人生的夢幻配對
看了這麼多配菜,相信大家一定對今日主角貝果更期待吧~
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登登~
上圖都是老闆純手工製做的貝果
每個味道跟樣子看的都是很好吃的樣子,而且現場全都是熱的,大家都超HIGH的
老闆送上來有切開來貝果共11種口味,圖片如下
正烘培手工貝果口味介紹:
- 黑眼豆豆 內有巧克力豆研磨製成的貝果
- 青醬乳酪 自製義式青醬,味道極香。
- 全麥 低油低糖貝果,以整麥子研磨而成的,很健康。
- 檸檬日向 新鮮檸檬汁加上糖漬橘絲,內有水果香氣。
- 莓果 將藍梅打成泥配合蔓越莓製成,有微酸感覺。
- 肉桂葡萄 印度肉桂配上加州葡萄乾經典在現。
- 義式香草 奧樂岡、馬郁蘭、百里香、迷迭香、鼠尾草、羅勒,聞起來有一種迷人的香氣。
- 卡布其諾 咖啡、核桃有著極棒口感。
- 黑糖麻糬 9號紅豆熬煮制成的紅豆餡加入黑糖麻糬咬起來讓人意外口感。
- 鳳梨檸檬 新鮮檸檬汁再裏上台灣特產金鑽鳳梨,酸酸甜甜的滋味。
- 乳酪核桃 四種不同整顆起士製成,有點點辣辣的,但超好吃的。
接下來是我本人比較愛的兩款~~
上圖(看小圖)為我覺得還不錯吃的,也是現場女生尖叫的莓果手工貝果
酸酸甜甜配上有果肉的口感,真的很讚。
再來上圖(看小圖)推薦的是乳酪核桃手工貝果
話說這個可是當初現場秒殺的貝果,有點辣辣的但是極讚且完整顆粒的起士跟貝果的口感,
真的實在很好吃,建議有來一定要試吃這個,真的很好吃。
這邊則是本人自創食材貝果,如果覺得怕看了不舒服,請自行跳過
雷神巧克力的甜味加上現烤出來的牛肉跟生菜,
這個組合只有現場有吃到的人才能體會,
說實在的真的味道跟口感真的一等一的好,
真的好好吃,如果有勇氣的鄉民,歡迎也可以自制這道料理。
這個海底雞起士真的很厲害,雖然這兩個東西隨處可見,
但沒想到這組合居然潛藏如此美味的口感,
如果不是現場才能吃到貝果,真想每天當早餐吃,蓋營養的。
萬萬沒想到可以一天吃這麼多貝果,而手工做的貝果,果然就是跟賣場賣的大大不一樣,好吃的沒得比啊,
"正烘培手工貝果"不只賣貝果,現場還有賣早餐,而且平時還有課程教學,超讚的。
上圖為早餐圖樣,如果有鄉民來吃歡迎報我名字,但是沒有折扣XD
但是老闆會很熱情招待的,哈哈~
假如你想學烘焙的人,歡迎去他們FB觀注,最近萬聖節要到了有萬聖節的活動,超可愛的。
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"正烘培手工貝果"店家詳細資料
營業時間:週間 07:30~19:00 週末 09:00~19:00
tel:(02)2503-7808
地址:台北市建國北路二段六巷27號
(捷運松江南京站六號出口;南京東路伊通街口聯邦銀行正後方)
FB:https://www.facebook.com/POSITIVECAFE
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