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這料理是我親自己下廚煮的，不過旁邊有媽媽指導。
不多說..
材料：蒜頭、薑絲、蛤蜊、高麗菜、木耳
料理方式：
先倒點少許的油，像我家是用橄欖油~之後丟蒜頭下去爆香。
差不多之後把高麗菜丟下去再加入下許的水，煮沒多久將鍋蓋蓋上去。
在高麗菜沒煮軟前要隨時注意水份，避免發生悲劇=口=
然後蛤蜊、木耳、薑絲一起丟下去，這時候再次注意水份，然後注意蛤蜊有沒有在水份充足的地方煮。
不然沒煮開的蛤蜊可是會給你裝孝a，當蛤蜊煮差不多要開後，在放點鹽調味，調味部份因人而己。
當蛤蜊全開這道菜就完成了 ^口^
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